Z poprawia się standard życia ludzi, owoce i warzywa stopniowo stają się potrzebami życia.
Jak wszyscy wiedzą, świeże owoce i warzywa dojrzewają podczas zbierania najsmaczniejszych, odżywianie jest najbardziej obfite, świeża żywność od zbioru do stołu musi przejść długi proces łańcucha chłodniczego, od owoców i warzyw do dojrzewania i rozpoczęcia zbierania , po wysyłce ze względu na niewłaściwą konserwację, przechowywanie, transport, powodujące duże straty w świeżych warzywach i owocach.
Transport świeżej żywności w łańcuchu chłodniczym jest kluczem do kontrolowania oddechu świeżej żywności.
Wpływ temperatury na oddychanie owoców i warzyw jest najistotniejszy, im wyższa temperatura oddychania tym silniejsza;
Im niższa temperatura, tym znacznie zmniejsza się oddychanie, tym mniejsze jest zużycie materiału owoców i warzyw oraz wydłuża się żywotność.
Dlatego logistyka świeżej żywności w łańcuchu chłodniczym w miarę możliwości umożliwia utrzymanie odpowiedniej temperatury i stabilnego oddychania do minimum.
Ale nie im niższa temperatura, tym lepiej.
Różne odmiany mają różną zdolność adaptacji do temperatury, nawet jeśli ta sama odmiana również pod względem dojrzałości, powierzchni produkcyjnej itp., wpływ termometru wykazuje różną zdolność adaptacji.
Aby zmniejszyć straty świeżych owoców i warzyw w transporcie w łańcuchu chłodniczym, bezpieczeństwo i jakość świeżych owoców i warzyw w stopniu świeżych, potrzebujemy systemu monitorowania temperatury do monitorowania lub kontroli temperatury w przedziałach ładunkowych.
Dr . Rejestrator temperatury Kyurem może rozwiązać ten problem. Dr .kyurem może w pełni ciągły rejestr temperatury.
Aby zapewnić jakość produktu. Po transporcie można wyświetlić formularz PDF, aby poznać całą zmianę temperatury, aby konsumenci byli bardziej spokojni.
Czas publikacji: 07-07-2021